Les Vins Rouges
|
|
V.d.p des Cévennes Domaine de Gournier Arômes de fruits rouges, tanins harmonieux * Le verre 3,50 |
13,00* |
 |
V.d.p de l'hérault Mas des Armes "grain de sagesse" Nez de petits fruits noirs (mûre, cassis), tapenade, bouche enrobée et gourmande |
23,00 |
| |
V.d.p des coteaux du Salagou Mas des Chimères "Oeillade" Nez frais, cerise noire, chocolat et poivre blanc, rond et souple |
19,00 |
| |
V.d.p d'Oc Clos des Nines "Pulp" |
24,00 |
|
|
||
| |
Château Cazeneuve "Les Calcaires" La dominante de Syrah exprime totalement le territoire d'origine: un vrai plaisir |
34,00 |
| |
Château Cazeneuve "Roc des Mates" 18 mois de barrique associé à 80% de syrah et 20% de grenache font de ce vin un best seller de la région |
53,00 |
| |
Château Cazeneuve "Sang du Calvaire" Amateur de Mourvèdre, laissez-vous tenter par ses notes de violette et confiture brûlée |
91,00 |
| |
Domaine des Morties Nez de cerise noire, de mûre et myrtille, en bouche le vin apparaît soyeux, gourmand, donnant l'impression de croquer des fruits noirs, tout se fait dans l'équilibre |
32,00 |
| |
Domaine des Morties "Jamais Content" Que du bonheur, couleur sobre, une frandôle d'arômes, cacao, fruits noirs, poivre boisé délicat, un caractère racé, soyeux et puissant |
51,00 |
| |
Mas de l'oncle |
30,00 |
|
|
||
| |
Calage Ressequier"Laurus Nobilis" Majorité de grenache assemblé à la Syrah lui confère une aromatique |
27,00 |
| |
Château Puech-Haut "Prestige" L'attaque est soyeuse et la qualité de ses tanins gras lui donne une longue persistance automatique **50Cl 24,00 |
36,00** |
| |
Château Puech-Haut "tête de Bélier" Vin opulent, généreux, puissant et longue garde |
49,00 |
| |
A.o.c Ter rasses du Lazarc le Clos du Serre "Le Clos" Vin fruité, léger aux arômes de cassis, groseille, réglisse et poivre |
19,00 |
| |
A.o.c Saint Georges d'Orgues Domaine Henry "Les Paradines" Caractéristique du terroir, fruit, finesse et légèreté ***37,5 Cl 14,00 |
19,00*** |
| |
A.o.c Faugères Château Grézan "Expression" Vin représentatif de sa région, arômes fruits noirs et senteurs de garrigue. Bouche fine et élégante ****50 Cl 11,00 |
19,00**** |
| |
A.o.c Saint Chinian Domaine des Jougla "Initiale" Nez aux arômes de griotte se mêlant à des notes de torréfaction |
16,00 |
| |
A.o.c Saint Christol Domaine Moynier Lacoste "Sélectionnée" Robe Grenat intense, nez très équilibré, note de cassis |
23,00 |
| |
A.o.c Montpeyroux Villa Dondonna Explosion de fruits murs, en bouche, un panier rempli de raisins |
26,00 |
| |
A.o.c Corbières Caves de Castelmaure "La Pompadour" Nez puissant de fruits rouges habillé de fines nuances vanillées combinant puissance, élégance et finesse |
24,00 |
Les Vins Blancs
 |
V.d.p des Cévennes Domaine de Gournier Arômes de fruits exotiques, de pamplemousse. Bonne acidité *Le verre 3,50 |
13,00* |
| |
V.d.p des côtes de Gascogne Domaine de Pellehaut "Eté Gascon" Un nez expressif aux arômes de fruits tropicaux qui se prolonge par un remarquable équilibre entre la saveur du sucre résiduel et la fraîcheur de l'acidité |
19,00 |
| |
V.d.p d'Oc Domaine de Grézan "Chardonnay" Vin frais et fruité aux arômes de pêches blanches |
18,00 |
| |
V.d.p d'Oc Domaine De Terre mégère " Viognier" Nez intense de fruits exotiques, agrumes, pêches et abricot. Bouche ronde et arômes fins **37,5 Cl 12,00 |
19,00** |
| |
A.o.c Coteaux du Languedoc Domaine des conquêtes Vin sec, complexe avec des notes de fleurs blanches, de poivre et de pain toasté. Le boisé s'exprime en fin de bouche avec des notes exotiques |
24,00 |
| |
A.o.c Pic Saint Loup Château de Cazeneuve Assemblés et élevés sur lies fine en barrique pendant 9 mois: équilibre, fraîcheur et complexité |
38,00 |
| |
A.o.c Saint Georges d'Orques Domaine Les 4 Pilas Robe or pâle à reflets verts, nez de fruits blancs et notes grillées, bouche vive et finale explosive |
21,00 |
| |
A.o.c Pic Saint Loup Domaine de Mortiès Vin complexe et équilibré, arôme de poivre, d'abricot, de fruits exotiques et de notes épicées |
32,00 |
| |
A.o.c Faugères Domaine Alquier "Roussanne-Marsanne" Robe or pâle, nez élégant de fenouil, de fleurs blanches, et d'agrumes, finale de citron vert |
22,00 |
| |
A.o.c Côtes du Roussillon Caves de Baixas "Châteaux les pins" Belle robe jaune or pâle, nez intense floral et fruité, finement vanillé et toasté. Equilibre et longueur finalisent ce vin |
28,00 |